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Viña Gandarela

8,00

5.00 out of 5 based on 1 customer rating
(1 customer review)

Elaborado con una selección de nuestras mejores uvas de las variedades de palomino, treixadura, torrontés.

 

Notas de la cata:Limpio y brillante amarillo dorado. Notas a melocotón y miel, intensidad alta.

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Product Description

Zona de producción:Denominación de Origen, Ribeiro, Ourense, Galicia, España.

Proceso de elaboración:En vendimia esperamos el momento óptimo de maduración del fruto para su recolección, donde ésta se hace de forma manual en cajas de 15 kg. Una vez en bodega se procede a su selección, prensado y posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable, durante 15 o 20 días con temperaturas controladas. Después de su elaboración, reposa 6 meses en depósito y 4 meses en botella para alcanzar su perfección.

Marca:Gandarela es una pequeña bodega familiar de la Denominación de Origen Ribeiro. Somos una familia de cosecheros, donde la tradición de la elaboración, ha ido pasando de padres a hijos. Fundamos la Bodega en 1989, heredando las tradiciones del buen hacer que nos enseñaron nuestros antepasados. Poseemos nuestros propios viñedos, mezcla de viejas viñas de uva autóctona. Con un territorio muy especial, por su suelo pobre y granítico y por su clima, ya que, el rio Miño, hace de regulador de fríos y heladas, manteniendo las condiciones idóneas para que aquí salgan las mejores uvas.

Additional Information

Peso1.5 kg
Nombre

Viña Gandarela

Productor

Manuel Penedo

Variedad

Blanco

Maridaje

Su punto de acidez lo hace inigualable para acompañar pescados y carnes.

Temperatura de Consumo

10,12º

1 valoración en Viña Gandarela

  1. UNAI

    Delicioso para tomarlo con pescados y mariscos. Calidad-precio increible.

    • admin

      Hola Unai
      Perdona por la tardanza en responderte, estamos encantados de que te guste Gandarela, pronto tendremos novedades.
      Muchas gracias
      Saludos

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